Henrik Schøttinger er anden generation i familievirksomheden Schøttinger. Kærligheden til mandler, chokolade og slik har altid været stor og en selvfølge i udviklingen af virksomheden siden 90'erne. Henriks brændende interesse for højkvalitets rÃ¥varer og unikke smagskombinationer fødte i 2016 Heavenly by Schøttinger - et mærke for feinschmeckeren!
Deres Heavenly praliner er et rent håndværk. Hver batch er unik, de ser ikke altid præcis ens ud, hvilket også er charmen. De arbejder kun med ægte chokolade med høj kakaoindhold, alt hentet fra chokoladens hjemland Belgien. Målet var allerede fra starten at produktet skal være eksklusivt i både smag og emballage.