Året er 1918. I Detroit har hestetrukne vogne helt givet plads til biler, og alligevel, hvem bekymrer sig egentlig. For langt væk i New Iberia, Louisiana, samarbejder Adam Estilette & Jacob Frank for at skabe en hot sauce perfekt krydret med en rig blanding af cayennepeber. Velsign deres krydrede hjerter. Hurtig fremad til 1920, hvor den første flaske nogensinde med Frank's RedHot bliver tappet.
Derefter tager vi en tidsrejse til 1964 - Anchor Bar & Grill i Buffalo, NY beslutter at opfinde Buffalo Wings med Franks Red Hot. Holy hell det er 1996. Buffalo Wings er så populære nu at Frank's RedHot skaber en færdiglavet Buffalo Wing-sauce, der tog verden med storm. Boom. 2009. Hvad var det for noget? Deres slogan. "I put that $#!t on everything" kommer ud af søde, gamle Ethels læber og rykker mennesker ud af deres komfortzoner for aldrig at vende tilbage igen.
