Ár functional tror på at tage handling for vores fælles miljø og vores planets fremtid. De vil have, at fremtidige generationer skal have det godt i samfund, hvor luft og vand er fri for skadelige stoffer, og hvor det virkelig betragtes som sundt at ånde og leve. De har besluttet at gøre, hvad de kan for at reducere drivhusgasser som følge af, at deres produkter forbruges.
De tror på, at det faktisk er muligt at opnå ændringer, og at det, der bidrager til nogle af de største udledninger, transport af mad, i dag (næsten overalt) kan gøres på en fossilfri måde. Det kræver mod, fælles indsats, udholdenhed og vil ikke altid være let. Men fuldt gennemførligt, det er de overbeviste om!