Grundlaget for Annas blev lagt allerede i 1929 i søstrene Anna og Emma Karlssons hjemmebageri på Østermalm i Stockholm. Søstrene bagte pebernødder og andre smÃ¥kager med stor succes inden virksomheden blev solgt til Mattsson familien i midten af 1960'erne. I november 2008 blev virksomheden købt af det belgiske familiefirma Lotus Bakeries og i dag findes Annas i mere end 20 lande og hele 60 procent af produktionen eksporteres.
